En la Secretaría de Turismo de La Pampa, se llevó a cabo ayer la presentación oficial de la Fiesta del Chorizo Seco, que tendrá lugar este sábado 30 de noviembre en el SUM municipal de Vértiz, a partir de las 21:30.
La conferencia fue encabezada por el secretario de Turismo, Saúl Echeveste, junto a Florencia Stefanazzi, directora de Desarrollo de la Oferta Turística; Graciela Peralta, viceintendenta de Vértiz; Jesús Gallegos, director de Artística de La Pampa; y Emiliano Pellegrino, representante del área de deportes del municipio.
El secretario de Turismo señaló el placer de presentar una nueva edición de la tradicional fiesta que se dará, señaló, «en un fin de semana cargado de actividades en toda la Provincia, pero la Fiesta del Chorizo Seco es un evento importante para la región. Es una celebración de pertenencia que busca provincializarse y consolidarse como un atractivo destacado de La Pampa».
Por su parte, Jesús Gallegos señaló que el cronograma de festividades «refleja el compromiso de los pueblos y el Gobierno provincial. Estas fiestas no solo fortalecen nuestra cultura, sino que también impulsan la economía local, generando movimiento económico y turístico en la región».
Un encuentro cargado de música y tradición
Graciela Peralta brindó detalles sobre la organización: «La fiesta contará con grupos de folclore y el cierre estará a cargo de La Ronda. Además, a la madrugada, los asistentes podrán disfrutar de una gran degustación de chorizo seco, retomando así una tradición que identifica a nuestro pueblo».
El evento también incluirá los shows de La Cruzada y Ema Cabral. Las entradas anticipadas tienen un costo de $2.000 y en puerta se podrán adquirir a $4.000.
Peralta destacó la importancia de la unión comunitaria: «Estamos en una situación difícil, pero con el apoyo del Gobierno provincial y de nuestra gente, logramos mantener viva esta fiesta que representa nuestras raíces». La invitación está abierta para todos que deseen disfrutar de una noche de cultura, música y sabor en Vértiz.