Luego del incremento de la inflación mayorista en enero, este mes el dato inflacionario debería marcar un porcentaje mayor (si así lo quiere el INDEC). Sin dudas ya impacta en el bolsillo de la gente por el notorio aumento del costo de los alimentos.
Estudios -tanto públicos como privados- preveían una inflación del 2,1% para febrero, dato que muy posiblemente no se cumpla porque los alimentos (principalmente la carne) dispararon sus valores hasta en un 10%.
Un informe de la consultora LCG mostró que en la tercera semana de febrero los precios de los alimentos volvieron a acelerarse al 2.5%, tras la leve baja de la segunda semana. Bebidas fue el componente con el mayor aumento (+5.2%), y traccionó junto a carnes (2,1%) y lácteos (+2,6%) la suba semanal.